Les 4 saisons à la basilique Saint-Denis

Découverte du jardin médiéval, de sa conception rigoureuse à la symbolique des plantes qui y sont cultivées et de leur utilité. Les élèves découvriront tout au long de l’année, les 4 carrés qui composent le jardin médiéval : le carré des fleurs, des plantes médicinales, le potager et les plantes aromatiques.

Les élèves seront sensibilisés aux animaux qui peuplent le jardin (les vers de terre, les abeilles, les escargots, etc.), découvriront les plantes venues d’ailleurs et d’ici. Ils entretiendront le jardin (ramassage des feuilles, paillage, arrosage, fabrication d’engrais vert, etc.).  Ils enrichiront leur vocabulaire et connaitront les outils du jardin.  Les élèves suivront l’évolution du jardin qu’ils créeront, du semis à la récolte, jusqu’à l’assiette.

Cette thématique nécessite 4 visites aux différentes saisons :

1-      Visite en automne (septembre-novembre)

Les élèves effectueront un travail de ramassage des feuilles et de paillage du jardin. Afin de concevoir la valorisation des déchets, ils composeront la bonne recette pour un compost.

Ils découvriront les légumes qui se récoltent en cette saison : carottes, chou, potiron, potimarron.

2-      Visite en hiver (décembre-février)

Les élèves décoreront un mobile pour oiseau. Ils découvriront les fleurs hivernales.  Fabrication d’une boule à graisse pour oiseau. Jeux/devinette pour apprendre à identifier les insectes auxiliaires et les oiseaux. Blind test sur le chant des oiseaux.

3-      Visite au printemps (mars-mai)

Atelier semis, plantation (bulbe, fleurs ou légumes). Désherbage, préparation du terrain en vue des plantations. Délimitation du terrain à l’aide de cordes. Fabrication de tuteurs.

4-      Visite en été (juin-juillet)

Initiation à la cueillette et atelier découverte d’épluchage et de coupe de fruits. En atelier, réalisation d’un motif floral en utilisant la technique du frappé végétal. 

En cas d’intempérie, les visites seront reportées.